[亚伯拉罕]扔掉那个汉堡——孕妇吃快餐会如何伤害她们的宝宝

这可能是最终的牺牲。

新研究警告说，怀孕期间吃超加工食品和快餐会使胎儿面临更大的健康风险。

华盛顿大学医学院上个月在国际环境杂志上发表的研究表明，除了油腻和卡路里之外，风险还源于汉堡和薯条中经常出现的化学物质。

这些化学物质被称为邻苯二甲酸盐，通常会从快餐包装纸或工人的塑料手套上脱落，并与自闭症、多动症、早产和低出生体重有关。

当食物被这些有害的微型增塑剂污染时，这些化学物质就会进入孕妇的血液。

新研究警告怀孕妈妈吃快餐带来的风险。

“当妈妈们接触到这种化学物质时，它会穿过胎盘并进入胎儿循环，”华盛顿大学医学院儿科医生、资深作者 Sheela Sathyanarayana 博士说。

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研究人员对 1,031 名怀孕中期的孕妇进行了研究，结果发现，食用更多的超加工食品与一种最常见、最有害的邻苯二甲酸盐浓度较高有关。

研究人员警告说，除了薯条、汉堡面包和软饮料等常见快餐食品外，蛋糕粉也可能面临风险。

“我们不会责怪这里的孕妇，”研究员布伦南·贝克说。

“我们需要呼吁制造商和立法者提供[食品处理和包装]的替代品，而且可能不会造成更大的危害。”

现在，Sathyanarayana 建议孕妇尽可能避免食用快餐和加工食品。

一项新的研究发现，与快餐相关的化学物质对未出生的孩子构成风险。

相反，他们应该寻找水果、蔬菜、瘦肉和用枣子等有机水果制成的早餐棒，而不是脂肪和糖。

“寻找较少数量的成分，并确保你能理解这些成分，”她说。

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