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在美国权威酒评杂志《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）发布的2020年度大奖名单中，新葡京酒店的「天巢法国餐厅」与「当奥丰素1890意式料理」获颁最高评级的「荣誉大奖」（Grand Award）。该奖项仅授予全球100家提供世界一流酒单的餐厅，而其中两家就来自新葡京酒店。今年是「天巢法国餐厅」连续第十六年摘得《葡萄酒观察家》的荣誉大奖，也是「当奥丰素1890意式料理」连续第十一年获得此项殊荣，这份荣耀与两家餐厅每年不断提升卓越酒单质量而付出的努力紧密相关。

此外，今年亦是「大厨」连续第九年蝉联「最佳卓越大奖」（Best of Award of Excellence）。新葡京酒店拥有令人称羡的酒藏，酒店内的特色餐厅「天巢法国餐厅」、「当奥丰素1890意式料理」、「大厨」以及「8餐厅」可为宾客奉上逾17,000款来自世界各地的珍稀佳酿。新葡京酒店和葡京酒店共坐拥23个酒窖，共有245,000瓶法国葡萄酒。最引人瞩目的便是最近 图1：新葡京酒窖 图2：天巢法国餐厅 图3：大厨 图4：当奥丰素1890意式料理

关于澳门新葡京酒店 矗立于澳门半岛文化、购物及娱乐中心枢纽地带的新葡京酒店，以极具澳门特色的莲花标志为建筑设计，充分展现这座城市的历史与文化传承，亦为本地最具代表性的建筑之一。酒店拥有逾400间气派豪华的客房及套房，每房均配备一流设施，并坐拥傲人景观，打造集豪华、舒适与时尚于一身的难忘体验。

新葡京提供丰富多样的餐饮选择，包括荣获米其林三星的「天巢法国餐厅」和高级中菜食府「8餐厅」、获得一星的创新扒房「大厨」，以及「当奥丰素1890意式料理」。酒店亦为美酒爱好者的天堂，其酒库珍藏超过17,000款来自世界各地的名酒佳酿，其中大多数均获得美国酒评家罗伯特·帕克（Robert Parker）创办的《葡萄酒倡导家》（Wine Advocate）杂志

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